选育方法:
(一)系统选育
目前选育的品种有:
1. 甜荞新品种宁荞1号
(二)物理诱变育种,即60Co-γ射线诱变育种
1. 苦荞新品种黔黑荞1号
2. 甜荞新品种晋荞麦3号
3. 苦荞麦新品种西荞3号
(三)物理加化学诱变育种,即利用60Co-γ射线和秋水仙碱与二甲基亚砜混合水溶液诱变育种
1. 苦荞新品种西荞1号
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