（一）荞麦米的加工
工艺流程：清理——原粮分级——热水浸润——脱壳——成品分级——色选——包装
（二）荞麦乳饮料的加工
工艺流程：荞麦种子——发芽——漂烫——匀浆——过滤——调配——细磨——均质——灌装——灭菌——成品
（三）荞麦食品的加工：荞麦蛋糕、荞麦面包、荞麦饼干等的加工
（四）苦荞茶的加工
（五）荞麦芽菜生产技术
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