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荞麦栽培技术

Browse:2876   Time:2011/12/18

(一)种子处理:

1.选种

为提高荞麦产量,应选择粒大饱满整齐一致的种子,播种时若土壤、气候干旱,以风选与筛选为宜,若土壤潮湿种后能下雨,可采用以30%黄泥与清水选种为好。我县目前适定种植的荞麦品种主要有川荞3号、川养4号、西荞2号、额拉、额曲等。

2.晒种

将选择好的种子在播种前23天晒种,一般情况下晒1天,温度高时适当缩短晒种时间,温度低时适当延长晒种时间。晒种时要注意翻动,使所有的种子能受到太阳的照射,达到均匀一致,这样才可以杀灭细菌,促进种子发育,提高出苗率。

3.浸种

350(2左右的温水浸种10-15分钟,能提高发芽率和发育势,保证出苗快而整齐。温水浸后的种子应及时摊薄,晾干后才能播种。

4.拌种

利用药剂拌种可防治地下害虫和荞麦病害,保证苗齐苗全。一般用5%甲胺磷乳油拌种后闷3小时,然后将种子摊开晾干,可防治地下害虫。用40%五氯硝基苯粉0.5kg拌种子50kg,可防治养麦病害。

(二)适时播种

针对养麦性喜冷凉湿润,苗期喜暖,花期喜湿特点,高寒地区一般春荞麦播种期在4月上旬,二半山地区秋养麦播种期在7月下旬至8月上旬。播种时应选择晴天。

(三)播种方法和播种量

荞麦播种方法主要采用条播、撒播等。撒播方式虽然进度快、省力,但耕作粗放,盖土厚薄不一,出苗不整齐,不均匀,不利于管理,从而影响产量。加之用种量大,一般自用量10蚝,不提倡此法。条播植株分布合理,盖土厚薄均匀,出苗快而整齐,便于管理,是最佳播种方式。条播规格:播幅宽812cm,行距2830cm,播深34cm,覆土厚度一般3cm为宜。在雨水较多的地区应开厢种植,一般沟宽50cm、厢面宽8lOm较为适宜。

荞麦播种量根据各地土壤肥力、品种、种子发芽率、播种方式和群体密度确定。—艘情况下养麦亩出苗保证在18万株左右,亩播种量—般以5kg为宜。

(四)田间管理

1、合理施肥

荞麦对肥料反应十分敏感,尤其喜钾肥。但需注意养麦虽喜钾肥,但不能施用氯化钾,因氯离子会引发叶斑病导致减产。据资料介绍,每生产50kg籽实需从土壤中吸取纯氮1.65kg,磷0.95kg套,钾2.15kg播种时要求亩用腐熟农家肥400500kg、过磷酸钙15kg、尿素5kg、硫酸钾型复合肥15kg作底肥,直接施于条播沟。苗期看苗追肥,苗弱缺肥的地块,每苗追施尿素45kg。荞麦生产后期,应适时适量根外喷施微量元素肥料,如硼肥、磷酸二氢钾。始花期喷0.3%磷酸二氢钾液和0.1%钼酸铵或硼酸溶液。对生长过旺的地块采用喷施多效唑控苗,一般情况下亩用95%多效唑lOOg.对水5060kg喷雾,既增加分枝,防止倒伏,又能提高产量。

2、中耕除草

荞麦整个生育期可进行2次中耕除草。苗期中耕除草在2-3片真叶时结合追肥进行,要求深锄7lOcm,达到盖肥、松土、除草的目的,有利于根系发育。中期中耕除草在5-7片真叶现蕾前进行,以除草为主,结合进行培土。一般培土1017cm,可改善土壤中养分供应状况,促进檀株对养分的充分吸收和利用。

3、 打叶防倒

对生长过旺的植株,在现蕾前后,要打去上部23个大叶片,只保留顶部生长点及心叶,一般情况下每5天左右打1次叶,打3次左右。开花后不能再打叶。采用打叶措施可改善通风透光,抑制营养生长,促进生殖生长,防倒伏,多开花结耔,提高产量。但打叶必须注意不能损伤顶部生长点及其心叶。

4、 防治病虫害

在高寒山区,养麦的虫害主要有叶甲、钩刺蛾、粘虫等,一般采用25%敌杀死乳油1 500倍液或菊酯类杀虫剂亩用50-lOOml对水50kg喷雾。在苗期23片叶时,可在湿度大的清晨适量撒施草木灰,可减轻跳甲穿孔的危害。养麦的主要病害有轮纹病、褐斑病、立枯病等,一般采用75%的代森锰锌或40%多菌灵等杀菌剂500-800倍液喷雾。

(五)及时收获

      荞麦一边生长,一边开花结籽,一边成熟,花期长达30-35天,从第1粒籽粒变色成熟到全株变色成熟需要2030天,由于植株上下开花结实的时间早晚不一,成熟也不整齐,落粒性强,一般损失20%-40%.因此,不能等全株成熟时进行收获。一般在下部有80%的籽粒成熟,上部仍有少量花朵开放时收获为宜,收获时最好在阴雨天或湿度大的清晨。

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